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该片上集以茅台酒酿制技艺的传承角度为线索，讲述季克良1964年大学毕业后为何进入当时正处于困境中的茅台酒厂，并如何一步步学习到了这项传统酿酒工艺的精髓，在跟老师傅传习的过程中，经历过怎样艰辛的历练。下集以茅台酒酿制技艺的创新角度为线索，讲述季克良如何用科学技术改造传统工艺的发展历程，如何创新又不悖传统，如何用科学技术让传统工艺更加规范化、标准化，解决了传统工艺中诸多不解的难题，使这项古老的非遗技艺得以普及推广，真正完成现代化转型，焕发新生。